بيتزا بلحم الدجاج

تحضيير البيتزا بالدجاج

المقادير:

  • 500 غ من العجين المورق

مقادير حشوة بيتزا بالدجاج

  1. شريحتان من لحم الدجاج
  2. ملعقتان كبيرتان من الزيت
  3. ملح
  4. فلفل أسود (إبزار)
  5. صلصة الطماطم
  6. 70 غ من قلب النخيل 
  7. 3 ملاعق كبيرة من حبات الذرة 
  8. ملعقة صغيرة من البقدونس
  9. 150 غ من الجبن المفروم
  10. حبتان صغيرتان من الطماطم

طريقة تحضير  بيتزا بالدجاج 

  • نقلي في مقلاة على نار هادئة، شرائح الدجاج في الزيت مدة 10 دقائق ونرشها بالملح والفلفل الأسود.نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم.
  • ندهن العجين بصلصة الطماطم و نصفف فوقه قطعالدجاج. 
  • نقطع قلب النخيل إلى دوائر نصففها مع قطع الدجاج. 
  • نضيف الذرة والبقدونس ثم نرش البيتزا بالجبن المفروم. 
  • نزين جوانبها بأنصاف حبات الطماطم ثم ندخلها إلى الفرن الساخن درجة حرارته 180 لينضج العجين و يتحمر الجبن وذلك لمدة 25 دقيقة تقريبا 
تعليقات